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热量能量表--蛋类

已阅读2008-04-30 00:52 来源:未知 编辑:admin 分享:

(一)、鹌鹑蛋的营养成分列表 相关热量能量表查询:果实类,肉类,海鲜类,蛋类,主食类,豆类,奶制品,薯类,蛋糕,蔬菜类,蜜饯类,菌类 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 86 水分(克) 73 能量(千卡) 160 能量(千焦) 669 蛋白质(克) 12.8 脂肪(克) 11.1 碳水化合物(克) 2.1 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 515 灰份(克) 1 维生素A(毫克) 337 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 33

(一)、鹌鹑蛋的营养成分列表

相关热量能量表查询:果实类,肉类,海鲜类,蛋类,主食类,豆类,奶制品,薯类,蛋糕,蔬菜类,蜜饯类,菌类

(每100克中含)

成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 86 水分(克) 73 能量(千卡) 160
能量(千焦) 669 蛋白质(克) 12.8 脂肪(克) 11.1
碳水化合物(克) 2.1 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 515
灰份(克) 1 维生素A(毫克) 337 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 337 硫胺素(微克) 0.11 核黄素(毫克) 0.49
尼克酸(毫克) 0.1 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 3.08
a-E 1.67 (β-γ)-E 1.23 δ-E 0.18
钙(毫克) 47 磷(毫克) 180 钾(毫克) 138
钠(毫克) 106.6 镁(毫克) 11 铁(毫克) 3.2
锌(毫克) 1.61 硒(微克) 25.48 铜(毫克) 0.09
锰(毫克) 0.04 碘(毫克) 37.6

成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸 566 亮氨酸 1003 赖氨酸 816
含硫氨基酸(T) 612 蛋氨酸 361 胱氨酸 251
芳香族氨基酸(T) 1062 苯丙氨酸 583 酪氨酸 479
苏氨酸 606 色氨酸 198 缬氨酸 724
精氨酸 714 组氨酸 279 丙氨酸 601
天冬氨酸 1104 谷氨酸 1529 甘氨酸 393
脯氨酸 453 丝氨酸 852

 

(二)、鹅蛋的营养成分列表

(每100克中含)

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成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 87 水分(克) 69.3 能量(千卡) 196